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L’agritech è un trend in forte espansione: innestare soluzioni ad alta tecnologia nel settore agricolo e agro-alimentare consente di ampliare le potenzialità delle attività agricole e al tempo stesso di poter tutelare il suolo e le risorse naturali come l’acqua, valorizzando ancora di più il ruolo dell’individuo. La panoramica di Roberto Serra, Group Equity Partner BIP.